Receptų, kulinarinės knygos

Prieš Jus – Dovilės Bajalienės ir Manto Bajalio, tinklaraščio „Skanios Bajalių šeimos istorijos“ ir kulinarinių knygų autorių, parengta tradicinių lietuviškų patiekalų knyga. Joje – beveik 100 lietuviškos virtuvės receptų: tradicinės sriubos, mėsos užkandžiai ir kepsniai, šaltieji ir..

Šiandien sveika gyvensena ir mityba tampa vis aktualesnė. Neabejotinai didžiąją dalį sveikos mitybos raciono sudaro daržovės. Tačiau kaip žinoti, ar tai, ką perkame prekybos centruose, iš tiesų sveikos ir ekologiškai užaugintos daržovės? Išeitis paprasta – užsiauginkite daržą savo kieme ir mėgaukitės gardžiais bei ..

"Bio saldainių dirbtuvėlė" - knyga, kuri pradžiugins ir mažus, ir didelius... Saldumynai – džiaugsmas vaikams, palaima suaugusiems. Masinė pramonė nedažnai gali pasiūlyti saugių ir sveikų skanėstų, tad ši knyga ateina jums į pagalbą. Knygos autorė Linda LOUIS dievina autentišką ir aplinką tausojančią virtuvę. Tėvai v..

Ar žinote, kiek gražių vietų ir skanių valgių yra Lietuvoje? Ką apie savo gimtąsias vietas mano žymūs Lietuvos žmonės – Virgilijus Alekna, Vidas Blekaitis, Livija Gradauskienė, Giedrius Leškevičius, Žydrūnas Savickas, Selemonas Paltanavičius, Virgilijus Skirkevičius, Eimutis Kvoščiauskas, Gabija Lunevičiūtė, Eglė Daugėlaitė-Kryž..

Apsidairykite aplinkui – mūsų miškai ir pievos pilni gamtos gėrybių, kurios naudingos sveikatai, grožiui, tinkamos įvairioms buities reikmėms tenkinti. Tik reikia žinoti, kokias gėrybes rinkti, kada, kur, kaip jas paruošti ir kaip vartoti. Į šiuos ir kitus klausimus atsako profesionalai: biologijos mokslų daktarė Reda Ir&..

Grybų patiekalais galime gardžiuotis nuo pavasario iki vėlyvo rudens, o tinkamai paruošę – ir žiemą. Knygoje „Grybai ant stalo" sužinosime, kaip ir kokių patiekalų galime pasigaminti iš šviežių, konservuotų ar džiovintų grybų, kaip pasiruošti grybų atsargų žiemai. Ši knyga – puiki pagalbinin..

Šioje knygoje Jūs sužinosite apie įvairias druskos rūšis ir kodėl jos negalima naudoti maistui..Sužinosite, kaip dar galima panaudoti druską kasdieninėje buityje ir gydyme, ir praktinėje magijoje...

„Iš kiaušinių“ – tai receptų ir praktiškų patarimų knyga norintiems sužinoti, kaip namuose pasigaminti klasikinių kiaušinių patiekalų pusryčiams, pietums, vakarienei ir saldžiam stalui. Knygoje daugiau kaip 120 receptų: nuo naminio majonezo, Benedikto kiaušinių, prancūziško omleto ir itali..

Naujas, papildytas leidimas BEBRIENOS PATIEKALAIS. Knygoje aprašytos medžiojamųjų žvėrių ir paukščių mėsos savybės, apdorojimo, saugojimo, kulinarinio paruošimo pagrindai. Pateikiama apie 700 žvėrienos ir paukštienos receptų, atkeliavusių iš žilos senovės, iš įvairių kraštų, surinktų iš lia..

Moliūgai turi daug organinių rūgščių ir ląstelienos, todėl juos patariama valgyti sergant virškinamojo trakto ligomis, ateroskleroze, jie šalina iš organizmo cholesteriną. Kadangi moliūgai nekaloringi, juos rekomenduojama valgyti nutukus. Jei norite jaustis žvalūs, būti liekni, pagelbės moliūgų sėklos. Specialistai re..

Žmonės painioja sąvokas - organinės ir neorganinės rūgštys, ir išgirdę, kad organizmas perrūgštintas, o ta būsena vadinama acidoze (išvertus - apsinuodijimas neorganinėmis rūgštimis, kurios susidaro iš cukraus ir baltų miltų bei mėsos sultinių), bijo valgyti viską, kas natūraliai rūgštu. Tai didžiulė klaida.Visiškai priešingai. Acidozę likviduoja n..

..

„Sveika ir graži“ – mūsų geriausia pagalbininkė, norint nepaklysti tarp parduotuvių lentynų, pirkti tai, kas naudinga, išmokti pasigaminti paprastų, natūralių kosmetikos priemonių, paruošti nesudėtingų, energijos suteikiančių patiekalų. Knygoje rasite 100 sveikatai ir grožiui naudingų produktų, 70 receptų, kaip pasig..

Ilgai laukta knyga Vynas lengvai – lakoniškas vyno žinynas, išsiskiriantis šviežiu dizainu ir paprastai pateikta grafine medžiaga. Knygos kūrėjai – vynininkų tinklaraštis Wine Folly – apdovanojimus skinantis, gausią informaciją apie vynus teikiantis interneto šaltinis, kurį skaito šimtai t..

„Mažylio receptai" – nauja lietuviška autorinė knyga, kurioje ne tik daugiau nei 200 sveikų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų vaikams nuo pirmųjų tyrelių iki šeimos stalo, bet ir pripažintų specialistų patarimai bei daug naudingos informacijos apie maisto produktus, jų parinkimą, paruošimą, vaikų m..

GAMINU PATS ...pagal Annabel Karmel receptus! Ji žingsnis po žingsnio išmokys pasigaminti daugiau nei 40 nesudėtingų, bet labai skanių ir sveikų patiekalų. PIRMIEJI ŽINGSNIAI Pagrindiniai maisto gaminimo būdai, virtuvės rakandai, produktai ir vertingiausi jų deriniai. MĖGSTAMIAUSIAS Išmėgink kuo daugiau patiekalų receptų, pasirink gar..

Jūsų rankose – 365 tradicinių ir šiuolaikinių desertų receptai, parengti profesionalių konditerių! Tortai, pyragai, pyragaičiai, sausainiai, bandelės, suflė, morengai, vafliai, pudingai, kremai, ledai, putėsiai, saldainiai – viskas, ką galime pasigaminti namuose iš įprastų produktų! Desertai tiks įvairioms progoms. Pasaldi..

Tai septintoji vienos populiariausių kulinarinių knygų autorės Beatos Nicholson knyga. Ji skirta visiems norintiesiems kasdienį valgiaraštį papildyti mažai kaloringais, tačiau gardžiais, greitai paruošiamais ir maistingais patiekalais. Receptai surinkti kaip tikslus dviejų savaičių mitybos planas, kuriame pusryčiai, pietūs, vakarienės..

Ilgiausiai televizijos eteryje gyvuojanti kulinarijos laida „Beatos virtuvė“ pagaliau subrendo pirmajai knygai. Knygoje „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai“ rasite daugiau nei 60 receptų kasdienei šeimos virtuvei, šventėms ar besimaitinantiesiems sveikiau, vengiantiesiems papildomų kalorijų. Tai, kas b..

Knygoje „Supermaistas šeimai“ svarbiausia, kaip lengvai ir, žinoma, skaniai pagaminti sveiką maistą. Šį kartą surinkau visą pluoštą klasikinių vaikystės receptų bei geriausių šeimos patiekalų, kuriuos visi mėgstame, ir gaminau, perrašinėjau, ragavau ir gerinau tol, kol jie atitiko mano supermaisto filo..

Negalite gyventi be mėsainių? Tada pasigaminkite jų patys! Begalė įkvepiančių receptų leis atsiskleisti jūsų skoniui ir išradingumui. Kiekvienas knygos puslapis padalytas į keturias atskiras dalis, kuriose pateikiama po bandelės, garnyro, mėsos arba vegetariško paplotėlio ar padažo receptą. Versdami puslapius ir derindami receptus, su..

„Natūraliai saldu“ – pirmoji maisto tinklaraščio „Feed My Sister“ įkūrėjų sesių knyga apie tai, kaip nesugaištant daug laiko pasilepinti saldumynais iš natūralių ingredientų. Rūta ir Asta tiki, kad visur turi būti pusiausvyra, tad knygoje rasite pačių įvairiausių receptų – nuo lengvai pagamin..

Mano vaikystė tikrų tikriausiai praėjo daržo lysvėje, mano močiutės ir tėvai augino įvairiausias daržoves, man jos visos pažįstamos iš savo žemės. Ši knyga yra mano meilės daržovėms atspindys. Pagrindinis mano tikslas buvo – daržovės skaniau, paprasčiau, įdomiau. Daržovių negali būti per daug, jomis turėtume gausinti virtuvės re..

Virtuvė – tai erdvė, kurioje modelis, tinklaraščio „KitchenJulie“ autorė Julija Steponavičiūtė pamiršta laiką, jaučiasi laiminga ir saugi. Kaip tik todėl šioje knygoje į gardžiausius receptus Julija įberia ir žiupsnelį asmeninės, be galo atviros bei nuoširdžios savo istorijos, kuria nori pasidalyti su skaitytojais. Ši istorija pasakoja apie paprast..

..

Jaunystei ir sveikatai subalansuoti receptai ir patarimai Kai žmogus išgirsta diagnozę apie jį užklupusią ligą, suklūsta: „Kodėl aš?“ Tikslaus atsakymo neduos nė vienas gydytojas. Viena iš galimų priežasčių – netaisyklingi mitybos įpročiai ir netinkamos maisto gaminimo tradicijos. Niekada ne per vėlu pradėti ..

Ar dažnai jaučiatės pralaimėję kovą su laiku, kai paruošti naminiams šeimos pietums ar vakarienei jo tiesiog nebelieka? Trokštate nustebinti šeimą naminiais valgiais, netikėtai užklydusius svečius pavaišinti gardžiais užkandžiais, o savaitgalį pasilepinti saldžiu desertu, tačiau kaskart tai skamba kaip svajonė? I&..

Superfood (liet. supermaistas) – tai vis dažniau sveikos mitybos specialistų ir entuziastų linksniuojamas terminas. Taip apibūdinamas maistas, ypač naudingas žmogaus sveikatai, turintis gydomųjų savybių, stiprinantis imunitetą, galintis apsaugoti nuo vėžinių susirgimų ir kitokių ligų. Jis tinka tiek aktyviai sportuojantiems, tiek neseniai sus..

„Vieno kąsnio užkandžiai“ – tai ketvirtoji jaunojo šefo Pauliaus Strasevičiaus receptų knyga. Užkandžiai – puikus sprendimas, kai susitinkame su draugais, rengiame gimtadienio vakarėlį, krikštynas ar net vestuves. Šioje knygoje Paulius Strasevičius pateikia 101 užkandžių receptą. Visi vieno kąsnio užka..

Jamie Oliveris – visų laikų geriausiai parduodamų receptų knygų autorius iš Jungtinės Karalystės – grįžta su trenksmu. Neįtikėtinai derindamas vos 5 ingredientus jis sukūrė 130 naujų receptų, kuriuos galite išbandyti namie bet kurią savaitės dieną. Salotos, makaronai, vištiena, žuvys, įdomūs daržovių, ryžių ir ryžių..

Tai knyga apie kavą ir aplink kavą. Smalsiems, atviriems ir norintiems pažinti bent dalį šio tamsiojo gėrimo pasaulio. Čia dalijuosi patirtimi, įgyta per septynerius metus dirbant, eksperimentuojant ir tiesiog žaidžiant su kava. Nuo žalios pupelės iki skrudinimo, nuo kavos degustacijų iki jos derinimo su maistu, nuo pažįstamų kavos produktų ..

Pasaulyje išpopuliarėjus rauginimui kaip sveikam, natūraliam ir vertingam maisto apdorojimo būdui, rauginimo banga po truputį pasiekė ir Lietuvą. Tai pirma lietuviška knyga, skirta natūraliam rauginimui, kitaip vadinamam „laukine fermentacija“ (wild fermentation). Lietuvoje rauginimo tradicija niekada nebuvo nutrūkusi, mes..

..

„Gyvename ne tam, kad valgytume, o tam, kad valgytume skaniai." Šis, regis, nuvalkiotas posakis, žinomos TV laidų vedėjos Beatos Nicholson virtuvėje tampa realybe. Realybe, dvelkiančia obuolių pyragu, mamos balandėliais ar egzotiškais prieskoniais. Jos virtuvėje draugės pamiršta dietas, vaikai - kaprizus, o vyrai - d..

Vytaras Radzevičius – ilgametę patirtį televizijoje turintis laidų kūrėjas, neatsiejamas nuo kelionių, istorijų, nuotykių ir be abejo – egzotiško maisto. Knyga „Pasaulio puodai. Dar 50” – tai antroji V.Radzevičiaus kulinarinių kelionių dalis, kurioje ne tik yra pateikti maisto receptai iš įvairių pasaulio kampelių, bet kartu ir pasakojamos ist..