Receptų, kulinarinės knygos

Jei mėgstate gaminti įvairius, skanius, šviežius, sveikus patiekalus, verta paragauti kitų šalių tradicinių valgių. „Pasaulio šalių virtuvė“ – puiki galimybė atrasti net 200 receptų iš 20 pasaulio šalių: Norvegijos, Jungtinės Karalystės, Lenkijos, Ukrainos, Čekijos, Austrijos, Gruzijos, Graikijos..

Skonių intensyvumu užburiantys nauji Yotamo Ottolenghio receptai.Išskirtiniai ir drauge labai paprasti valgiai, atitinkantys vieną iš šių kriterijų:Sutaupyk laikoIki 10 ingredientųMaisto paruoštukaiProduktai iš spintelėsLeiskite sau patingėtiElementaru„Jeigu kas dar dvejoja – „Ottolenghi“ paprastumas nėra joks paradoksas. Žinau, jau mačiau ne vieną..

Ką italai iš tiesų vadina „makaronais"? Ir kodėl kone kiekvienuose italų namuose yra pastos gaminimo mašinėlė? Kaip gaminti tikrai skanų pestą, o kaip jį paruošti... iš burokėlių? Kuo itališki balandėliai skiriasi nuo lietuviškų? Ir kokį gėrimą reikia suplakti, norint numaldyti užsirūstinusią žmo..

„Superpietūs dėžutėje“ – knyga, kurioje rasite, kaip lengvai, paprastai, greitai ir skaniai pasigaminti pietus į darbą ar mokymosi įstaigą. Sužinosite, kokių salotų, apkepėlių, blynų, troškinių, kepsnelių, saldžių desertų, pyragaičių ir gėrimų galima pasigaminti iš įprastų produktų. Knygoje daugiau kaip 100 receptų, ..

"Duona ir vynas" yra pasakojimų apie gyvenimą prie stalo – apie šeimą, draugystę, maistą, sukviečiantį mus draugėn – rinkinys. Tai knyga apie šoninės suktinukus su datulėmis, vištienos troškinį su kariu ir mangais, šilauogių pyragą. Apie gyvenimo pamokas, uždegančias idėjas, namus ir meilę. ..

„Žuvis pasaulio virtuvėse“ naujoviško formato, itin aukštos spaudos kokybės knyga, apjungianti kulinariją ir keliones 288 spalvoti puslapiai 140 žuvies ir jūrų gėrybių receptų 320 fotografijų 4 skyriai: Pusryčiai, Užkandžiai, Sriubos ir Pagrindiniai patiekalai Reportažai iš 4 šalių: Prancūzijos, Portugalijos, Mozambiko ir Pietų Korėjos. Tegul ant ..

Puikiai iliustruota, albuminė „Tortų knyga" pristato saldžius kepinius. Knygoje yra 35 klasikinių, tačiau inovatyviai pagamintų ir pateiktų tortų bei pyragų receptai. Justina Ramanauskienė, populiari instagramerė, tinklaraščio „Sugar to Dust" autorė, fotografė, aistringa namuose gaminto maisto entuziastė, dalinasi savo ..

Tai patogi ir estetiška knyga, skirta mėgstamiausių jūsų patiekalų receptams – išmoktiems iš šeimos moterų, paveldėtiems iš giminės kulinarų, parsivežtiems iš kelionių, nugirstiems iš populiarių virtuvės šefų ar išbandytiems draugų vakarėliuose. Surašyti į šią knygą, jie visada bus po ranka ir padės kurti savos virtuve..

Skanumynų receptai į šią knygą sugulė iš vaikystės prisiminimų. Knygoje surinkti autorės mamos, močiučių, senų pažįstamų laiko patikrinti receptai. Kita dalis jų atkeliavo iš sendaikčių turguose rastų senų lietuviškų kulinarinių knygų. Receptai buvo kruopščiai atrinkti ir pritaikyti šiuolaikiniam gyvenimo b..

Man jau beveik šimtas metų. Prisimenu laikus, kurie dabar kai kam atrodo gili senovė, kai kaimo žmonės naudojo daugybę laiko patikrintų būdų, kad išsaugotų užaugintas gėrybes per žiemą. Labai norėčiau, kad išliktų ateičiai, kulinarijos istorijai tai, ką žinau, ką praktiškai išbandžiau, ką vadinu konservavimo klasi..

..

Geresnis gyvenimas prasideda nuo mitybos Šioje knygoje Agnė dalijasi asmenine patirtimi, drauge su specialistais aiškinasi, kas gi yra keto ir ką reikia žinoti jo besilaikantiems bei pateikia lengvai pagaminamus, pačios išbandytus ir mėgiamus receptus. Jie, beje, tinka ne tik ketogeninės ir mažai angliavandenių turinčios mit..

Jamie Oliveris – visų laikų geriausiai parduodamų receptų knygų autorius – grįžta su gardžiausiais valgiais, gausiais augalinės energijos. Šiais laikais dažnas iš mūsų dėl įvairių priežasčių (sveikatos, kainos ar planetos) kaip niekad stengiasi į savo racioną įtraukti daugiau daržovių. Neįtikėtinai lengvai paruošiami patiekalai, įkvėpti įvairi..

..

PAPRASTOS IDĖJOS KIEKVIENAI SAVAITĖS DIENAIIEŠKOTE ĮKVĖPIMO?JAMIE’IS TAU PADĖS.PAGAL DAUGIAU KAIP 120 RECEPTŲ IŠ 18 MĖGSTAMIAUSIŲ PRODUKTŲ LENGVAI PASIGAMINSITE GARDŽIŲ, KVAPNIŲ VALGIŲ.Mums visiems pažįstami kasdieniai 18 produktų (tokie kaip - žiediniai kopūstai, vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, paprikos, lašiša, bulvės ir t.t) ir 7 idėjos ką gali..

Jamie Oliveris yra pasaulinio masto fenomenas. Devyniolika metų kurdamas televizijos laidas ir leisdamas knygas, jis įkvėpė milijonus žmonių mėgautis maisto gaminimu ir paskatino valgyti šviežius, gardžius valgius. Jamie ir jo organizacijos tikslas – pasaulinė maisto revoliucija, kad mažėtų nutukusių vaikų, pagerėtų visų sveikatą ir ma..

Šiame itališkų patiekalų rinkinyje rasite 500 burnoje tirpstančių valgių receptų, kurie tinka ir kasdienai, ir ypatingomis progomis. Čia rašoma apie būtinus reikmenis, patiekalų sudedamąsias dalis, pateikiami mėsos, žuvies, daržovių patiekalų, taip pat tradiciniai makaronų, daugiaryžių, sriubų ir saldumynų receptai...

..

“Naminiai gėrimai” – knyga apie tai, kaip patiems pasigaminti įvairių gėrimų iš šviežių produktų. Pateikiami aiškūs ir tikslūs gamybos patarimai, jie nuostabiai iliustruoti. Knyga suskirstyta į skyrius pagal gėrimų rūšis. Joje rasite giros, gaivos, vyno, sidro, likerio, arbatos, putojančių ir kitokių gė..

100 receptųPatikimas vadovas visiems, jaučiantiems aistrą kepsniams ant laužo, – ir pradedantiesiems, ir patyrusiems virtuvės šefams.—THOMAS COLICCHIO, GARSUS JAV KULINARASTikras džiaugsmas kieme užsikurti kepsninę ir seilę varvinantiems draugams ar šeimai patiekti įspūdingai atrodantį, dūmais kvepiantį, nepakartojamo skonio kepsnį. Knygoje „Ant gr..

Aš Indrė. Intuityvi valgytoja, estetė ir maisto fotografė. „Ar nepabosta valgyti vien augalinį maistą?“ Dažnai šis klausimas pakimba ore, kuriuo kvėpuoju. Neketinu bandyti paneigti mitus ar kurti pasakas. Noriu dalytis tuo, ką kasdien sukuriu sau ir savo šeimai iš paprastų šakninių daržovių, žole..

..

Baltic Chefs cookbook brings together the 90 most talented chefs from Latvia, Lithuania, and Estonia, who share their best recipes.The main idea is to introduce readers to restaurant-quality recipes that represent the modern Baltic kitchen. Book will be suitable for both - professionals and cooking enthusiasts because the process of preparing excel..

Giedrė Barauskienė – knygų autorė, žurnalistė ir fotografė, ne kartą nominuota pasauliniame maisto fotografų konkurse „Pink Lady® Food Photographer of the Year"", vaizdais ir žodžiais kuria įstabų receptų albumą. Nostalgiško švelnumo persmelktose nuotraukose atgyja susivijusios augalų tekstūros, renesansiškos pomidorų formos, tapybiškos derliaus sp..

Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos UNESCO nacionalinių komisijų teikimu 2015 metais pasaulyje buvo minimas žymaus kultūros veikėjo ir politiko Mykolo Kleopo Oginskio gimimo 250 metų jubiliejus. Ši knyga – vienas iš šiam jubiliejui skirtų leidinių, teikiamas ne tiek istorijos ar gastronomijos profesionalams, kiek platesnia..

„Šventiniai patiekalai“ – tai puikus šventinių patiekalų bei stalo puošybos vadovas mėgstantiems namuose rengti įvairias šventes – gimtadienius, draugų vakarėlius, Velykas, Kūčias, Kalėdas, Naujuosius metus! Knygoje rasite 130 šventinių patiekalų receptų: nuo sumuštinukų iki mėsos be..

„Vilnius. Šeimos skonių istorija“ – tai ne tik šeimos istorija ar receptų knyga. Tai savotiškas turistinis gidas po Vilnių ir jo apylinkes, mitybos tradicijų studija, netgi kalbos skirtumų tarp Vilniaus krašto bei Lenkijoje gyvenančių lenkų apžvalga. Tam, kad geriau pažintume šį kraštą, an..

Mieli skaitytojai, Jūsų rankose knyga, kuri keičia požiūrį į mitybą ir organizmo darbo principus. Knygos autoriaus žinios ir perduodama informacija gerina gyvenimo sveikatos kokybę. Yra tikimybė, kad jei vadovausitės šios knygos autoriaus pateikiamais mitybos ir gyvensenos principais, jūs pats stipriai pasikeisite. Išsamiai pateikta i..

„Iš pieno“ – praktinių patarimų ir receptų knyga, skirta norintiems namuose pasigaminti šviežių pieno produktų ir patiekalų. Čia rasite daugiau kaip 130 receptų, kaip pasigaminti įvairių pieno produktų – jogurto, varškės, sūrio, sviesto, grietinės, ledų ir kitų produktų bei patiekalų...

Knygos autorė teigia, jog kiekvienas veiksmas turi turėti tikslą, nes tikslo neturėjimas yra pražūtingas ir veikėjui ir jo darbui. Koks yra Jūsų žiemos atsargų ruošimo tikslas? Jeigu tik išrikiuoti stiklainių eiles su išsaugotais vaisiais, kas begali būti paprasčiau? Taip konservuodami užpilame viską formalinu ir džiaugiamės. Ilgai, amžinai džiaugi..

Mano kelionė virtuvėje prasidėjo dar vaikystėje. Pamačius, kaip mama ir močiutė buria tarp puodų ir keptuvių, manyje sukirbėjo tas keistas jausmas, kuris nesiliauja kutenti iki šiol. Skyriau savo gyvenimą kulinarijai. Fanatiškai. Esu Aurimas Petrikas. Kuklus vaikinas, virtuvės šefas ir maisto fotografas. Degu noru išsiskirti iš kitų ir užkrėst..

Ar konservavimas – sudėtingas dalykas? Išmanant pagrindinius principus maisto produktų konservavimas tampa visai paprastas, lengvas ir, žinoma, naudingas. Gamindami namuose ne tik sutaupysite – konservuodami tinkamais būdais ir naudodami priedus pasigaminsite sveikesnių konservuotų produktų. Be to, daugelis jų – tai jau par..

Šioje knygoje daktaras Ozas rašo, kaip naudotis maisto galia normalizuojant svorį, norint tapti energingesniems ir kaip maitintis norint išvengti ar sergant širdies ligomis. „Gydantis maistas“ – patikimas sveikos mitybos vadovas ir laimingas bilietas į geriausią skaitytojo gyvenimo versiją. 21 dienos mitybos plane daktaras Ozas pateikia receptus sv..

Trečdalis pasaulyje užauginto maisto taip ir nesulaukia progos būti suvalgytas. Jis atsiduria sąvartyne. Planetoje turime pakankamai maisto, kad išmaitintume 10 mlrd. žmonių, tačiau jį pasiekia toli gražu ne visi. Pagridinė to priežastis – mūsų neatsakingas vartojimas ir elgesys su nusipirktu maistu. Jo švaistymas prasideda dar ūkiuose, o baigiasi ..

Daugiau kaip 1000 patiekalų receptų rinkinys su virėjo patarimais, receptų variantais ir maistine informacija. Platus viliojančių patiekalų pasirinkimas, smulkiai aprašyta gamyba, puikios iliustracijos įkvėps ir užtikrins geriausią rezultatą!..