Močiutės receptai

Ištobulintų lietuviškų patiekalų biblija kiekvienai šeimai

Kartais ieškome šio to ypatingo savo pietums, šventėms, savaitgalių susitikimui su bičiuliais. Bet pamirštame, jog paslaptis slypi paprastume... Tai tobulai atspindi ir šioje knygoje sutupdyti receptai. Knyga – tarsi šiltas ir nostalgija kvepiantis kulinarinis vadovas, kuriame kiekvienas ras galybę lietuviškų patiekalų receptų: nuo klasikinių ir daugybę kartų ragautų iki unikalių ir netikėtų.

Nostalgiška ir šilta knyga! Vieniems ji primins vaikystę, kitiems jaunystę, trečius paskatins pasigaminti ką nors skanaus ir suburti draugėn artimus žmones.

Romas Gaučas – mokytojas, maisto entuziastas, balsas už kameros ir klaviatūros. Biruta Stankevičienė, geriau visiems žinoma Mo vardu, – „Romas and MO“ YouTube kanalo veidas, rankos ir patirtis. Valgyklų šefė, kulinarė, nuostabi mama ir močiutė iš Žemaitijos yra ir vyriausia Lietuvos tinklaraštininkė.

„Močiutė pažįsta mane visą gyvenimą – kažin ar galimas artimesnis ryšys. Apie mūsų stebuklingą draugystę suprasite skaitydami receptus, kuriuos užrašiau ir pagardinau jaukiais juokeliais, patarimais ir prisiminimais. Kai kuriuos skaitytojus šie receptai nukels į vaikystę, kitiems padės atrasti, o gal išmokti gaminti ar patobulinti klasikinius ir retesnius lietuviškus patiekalus.“

Romas Gaučas

Daugybė paprastų tradicinių valgių receptų – kai kuriuos patiekalus tikriausiai jau ragavote, kiti bus visiškai netikėti ir padės atrasti naujus kvapus, skonius bei potyrius.

Prisiminkite arba išmokite gaminti visiems puikiai žinomus valgius: cepelinus, Kijevo kotletus, balandėlius, šaltibarščius, švilpikus, žemaičių blynus ir skruzdėlyną, taip pat atraskite firminius močiutės patiekalus.

Prie kiekvieno recepto rasite komentarą, paslaptį ar patarimą, o nuskenavę QR kodą galėsite pamatyti ir visą gamybos procesą.