Sergančiųjų diabetu praktinis mitybos vadovas

„Jūs galite kontroliuoti 2-ojo tipo diabetą - tai svarbiausia gera naujiena milijonams žmonių, sergančių diabetu. Dar didesnei žmonių daliai, norinčiai sumažinti riziką susirgti šia liga, Kristine knyga yra nepamainomas vadovas bei didžiausia jūsų viltis - užkirsti diabetui kelią."

Ištrauka iš Byron J. Hoogwerf, įžanginio žodžio "Klyvlendo klinika, Endokrinologijos skyrius"

Grėsmė susirgti 2-ojo tipo diabetu - paprastai jis vadinamas suaugusiųjų diabetu - dar niekada nebuvo tokia didelė. Iš tiesų, šio labiausiai paplitusio diabeto tipas jau pasiekė epidemijos mastą. Amerikoje nuo jo kenčia apie 16 milijonų žmonių. Šios ligos nebegalima vadinti suaugusiųjų diabetu, nes nemažai nutukusių paauglių ir vaikų jau serga 2-ojo tipo diabetu.

Kristine Napier, viena įžymiausių Amerikos dietologių, sukūrė programą, padedančią gerokai sumažinti diabeto grėsmę, mitybą derinant su sveiku gyvenimo būdu. Šios autorės mitybos patarimai padėjo tūkstančiams diabetu sergančių žmonių. Be to, Kristine Napier moko, kaip greitai pagaminti sveiką, naminį maistą visai šeimai - nuo gausybės sriubų, salotų iki užkandžių. Valgiaraštyje rasite be galo didelę skanėstų įvairovę: varškės pyragą su šviežiomis uogomis, citrinų tortą, tiramisu, šokoladinius putėsius ir daug kitų! Skamba neįtikėtinai? Tai tik dalis naujos programos, nusipelnančios garbingos vietos kiekvienoje virtuvėje!


Kristine Napier, yra prevencinės kardiologijos mitybos programos sumanytoja Klyvlendo klinikų Širdies centre. Čia ji dirba konsultuojančiąja dietologe bei kulinare. Be to, Kristine yra mitybos direktorė Nutrio.com tinkle, sporto dietologe Hathaway Brown mokykloje ir reziduojanti dietologe Klyvlendo radijo „Rytmetinėje laidoje". Autorė yra dalyvavusi nemažai radijo ir televizijos laidų visoje šalyje bei bendradarbiavusi spaudoje. Kristine Napier - aštuonių knygų, iš kurių žinomiausios „Valgykite, kad pasveiktumėte" ir „Mitybos galia", autorė. Kristine Napier visuomenės sveikatos magistro laipsnį įgijo Jeilio universiteto Medicinos mokykloje. Šioje knygoje ji pateikia patobulintus savo šeimos receptus, kuriuos pati sėkmingai naudojo kovodama su 2-ojo tipo diabetu.